Les fermiers de famille

La souveraineté alimentaire commence avec un fermier de famille

 

Les fermiers de familles d’Équiterre sont de plus en plus nombreux au Québec. Ils ont comme mission de fournir leurs partenaires en légumes biologiques, à chaque semaine, pendant la saison estivale. Leur mandat est de produire les légumes en régie biologique, c’est-à-dire sans pesticides ou intrants chimiques. Le modèle proposé est la formule de l’ASC (agriculture soutenue par la communauté), ce qui engage le partenaire à payer les paniers avant la saison pour permettre à l’agriculteur de se procurer le nécessaire pour mener à bien ses objectifs.

Les avantages sont multiples, il s’agit d’un choix qui intervient sur plusieurs sphères. L’économie locale ne s’en porte que mieux. Vous encouragez des familles d’ici à vivre d’un des métiers les plus vieux du monde. Il représente pour nous un choix de carrière qui va dans le même sens que nos valeurs et nous permet de  jongler avec les 4 belles saisons que nous offres le Québec. L’environnement est respecté, nous veillons à la conservation de terres agricoles et ce sans produits chimiques. Une mise en marché locale, pour éviter les déplacements inutiles. Les paniers de légumes touchent même directement à l’économie. Une ferme d’agriculture diversifiée sur petite surface nécessite beaucoup de main d’œuvre. Elle offre un emploi sain, physique et éducatif. En consommant vos légumes du Québec, vous permettez sans doute à une jeune famille d’agriculteurs d’investir pour une future maison.

Pour la conservation d’un patrimoine génétique, en cultivant diverses variétés de légumes et remettre au goût du jour les légumes oubliés… Pour votre santé et celle de votre famille en assurant qu’aucuns résidus de produits chimiques ne se retrouvent sur vos légumes. Autant de raisons d’adhérer à la formule de panier hebdomadaire soutenue par la communauté.

Pour ma part, je suis nouvellement fermière de famille à mon compte. Je me suis associée avec un agriculteur d’expérience, Cyrille Tremblay, à la Ferme de la colline du chêne à Bromont. Pour l’année à venir, nous visons 270 paniers. Il s’agit 270 familles qui recevront chaque semaine des légumes biologiques à Bromont, Longueuil et Granby. J’en suis très fière!

Ève Monty-Tremblay

Pour plus d’informations :

http://www.equiterre.org/solution/paniers-bio

http://collineduchene.jimdo.com/






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